Apam dot-dot

Salam petang sabtu.....just nk share apam yang comel2 ni ....mcm telor dinosor....he3....dh byk kali buat n senang sekejap n yang paling best SEDAPPPPPPPPPPPP.....resepi di cnp dari hanamemories n hana pun rsnye ambil dr org lain...benda yang baik kiter boleh share.....boleh buat mcm2 kaler...elly malas....he3....suke sgt kaler pink...sampai apam pun kaler pink....untuk sesiapan yg nk try boleh try resepi dibawah..... yang dalam bekas tu untuk anak dia ader picnic kat sekolah...punyela xcited dia...he3...

Bahan-bahan

• 3 biji telur - dari peti sejuk
• 275 gm tepung gandum
• 220 gm gula halus - hana kurangkan
• 150gm susu segar
• 3 sudu teh baking powder
• 1 sudu kecil ovallete
• Filling blueberry secukupnya (masukkan ke dalam piping bag) (* elly try bubuh kaya n strawberry best jgk)
• Pewarna

Cara-cara

1. Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul kelajuan maxima selama 6 - 8 minit.
2. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian & titiskan pewarna mengikut citarasa.
3. Masukkan setiap warna ke dalam piping bag (atau beg plastik yang bersih).
4. Picitkan sedikit adunan ke dalam mangkuk kertas yang telah disusun didalam acuan lompang.
5. Picitkan blueberry filling secukupnya.
6. Picitkan lagi adunan yang berlainan warna sehingga ¾ penuh.Kemudian dot dot kan dengan warna pilihan.
7. Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 10-15 minit.

NOTE dr Hana:

• Jangan buka api besar semasa mengukus. Guna api sederhana je yer! Kalau tak nanti pecah aka kembang mekar setaman! jadik ler kang apam mekar! hihi.. (berdasarkan pengalaman..:D).
• Buh esen vanila utk mengurangkan bau telur.

NOTE dr Elle:

• if kengkawan xsempat nk buat boleh tempah jek dgn elle.........boleh pilih nk dot2 kan kaper aper....he3